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次氯酸USDA法規(guī)

發(fā)布時間:2021-06-21

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美國農(nóng)業(yè)部法規(guī)

非食品化工產(chǎn)品

2014 年 6 月 9 日,美國國家有機(jī)計劃 (NOP) 根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部 (USDA) 有機(jī)法規(guī) 7 CFR Part 205 發(fā)布了關(guān)于電解水狀況的政策備忘錄 (PM 14-3)。 PM 14-3允許在有機(jī)生產(chǎn)和處理中使用氯材料。國家有機(jī)計劃 (NOP) 手冊包括指南 (NOP 5026) 在有機(jī)生產(chǎn)和處理中使用氯材料。該指南闡明了美國農(nóng)業(yè)部有機(jī)法規(guī)允許使用的氯產(chǎn)品。氯物質(zhì)被列入國家允許和禁止物質(zhì)清單(國家清單)。在水里,氯物質(zhì)(例如次氯酸鈣和次氯酸鈉)形成相關(guān)氯物質(zhì)的平衡,包括次氯酸 (HOCl) 和次氯酸鹽 (ClO-)。在電解水的生成過程中會形成類似的氯物種。因此,NOP 將電解水產(chǎn)生的次氯酸視為一種允許使用的氯物質(zhì)。

次氯酸在聯(lián)邦法規(guī) (CFR) 中批準(zhǔn)用于肉類、家禽和蛋制品作為食品添加劑的食品級物質(zhì)。




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